『山形のおつけもの』漬物は、寒さ厳しい土地で生活する人々の知恵の産物なのです。風土と共に、家庭の中で生まれれた素朴なおつけもの。優しい母のぬくもりが伝わるようなふる里の味わいが広がります。

『おみ漬け』旬の青菜に大根・人参・しその実を刻み独自の方法で漬け上げたコクのある自然風味の漬物。 『青菜漬け』尾花沢火山灰黒土に産する青菜。他の地にみられない茎は茎葉の柔らかさと新鮮さを手早く漬けた旬の風味を楽しむ商品。 『山形だし』きゅうり・なすをみじん切りにして醤油を掛けて食べる山形の夏の名物だし。熱々ごはんにどうぞ。 『かぼちゃんミックス』フレッシュ野菜コリンキーを使用、紅白二十日大根と胡瓜のコラボレーション!彩り鮮やかなサラダ感覚のアッサリ漬け。 『ぺちょら漬け』唐辛子・茗荷・しその実の風味が特産茄子にしみ込んだ独特のうまさ。尾花沢伝承の味が堪能される食通の逸品。 『プチ大根』周年栽培体系をとり毎日出荷している葉付の紅白の20日大根を使用。色鮮やかで色変わりのないあっさり浅漬け。 『赤丸かぶ漬け』山形県特産の赤丸かぶを自然の色を残し独自の製法にて仕上げた逸品。

『長いもわさび漬け』あっさりした味。シャキシャキッとした歯ごたえのある逸品。

商品詳細

  • ケンミンショー登場で大人気!山形県民のご飯の友
  • ぺそら漬セット(なすぺそら) 計5袋
  • 2,300 円(税込)
  • ・おばね ぺちょら漬け150g×5袋

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